Weekend sudah di depan mata, inilah saatnya untuk mencoba resep baru untuk kamu coba di rumah. Nah, untuk kali ini Qraved akan berbagi resep membuat cilok di rumah. Lumayan kan, daripada kamu harus jajan di luar, mending masak sendiri di rumah. Lebih sehat dan juga enak!
Bahan yang Diperlukan
coba kamu siapkan beberapa bahannya berikut ini! Untuk membuat cilok,
– 400 gram tepung kanji
– 10 sendok makan tepung terigu
– 1 sendok teh penyedap rasa (optional)
– 4 buah bawang putih, Tambahkan 1/2 sendok teh merica bubuk dan garam sesuai selera. haluskan.
iris tipis. – Daun seledri dan daun bawang masing-masing 2 batang,
– 500 ml air
Cara Membuat Cilok
perhatikan langkahnya berikut ini: Untuk membuatnya,
– Pertama-tama, campurkan bahan seperti tepung kanji, tepung terigu, dan daun bawang. daun seledri,
– Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu bawang putih yang sudah dihaluskan.
Aduk sampai merata. – Campurkan air yang sudah mendidih barusan ke dalam adonan tepung.
bulat atau bentuk lainnya sesuai selera. – Bentuk adonan,
– Rebus air kembali hingga mendidih, Tunggu hingga matang dan mengambang. kemudian masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalamnya.
– Jika sudah mengambang, angkat cilok kemudian tiriskan. Agar tidak lengket, rendam cilok dalam air dingin yang matang. Setelah itu, kamu bisa menghidangkannya dengan cara ditusuk menggunakan tusuk sate, atau bisa juga dibiarkan saja apa adanya.
Cara Membuat Sambal Kacang
Biasanya cilok akan lebih nikmat jika dimakan dengan sambal kacang. Kamu bisa membeli sambal kacang ini di pasar. inilah bahan dan cara membuatnya: Atau jika ingin membuat sendiri,
Bahan:
goreng hingga matang kemudian haluskan. – 200 gram kacang tanah,
– Cabai rawit sesuai selera.
– 1 Buah jeruk limo
– 1 sendok cuka, dan garam secukupnya. 1 sendok gula pasir,
Cara Membuat:
Pertama-tama, rebus cabai rawit hingga lunak, kemudian haluskan. Setelah halus, campurkan ke dalam kacang yang sudah dihaluskan dengan menambahkan, cuka, garam, dan gula pasir. Aduk hingga rata dan tambahkan air secukupnya dan perasan jeruk limo. Bumbu kacang siap disajikan.
Source: Qraved
EmoticonEmoticon
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.